Trollkrem Variationen aus Norwegen

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

 

Trollkrem Varantionen aus Norwegen

Kategorie:
    Dessert
    süss
    NorwegenNorwegen Fahne

Trollkrem Variationen aus Norwegen

 
     
Variation 1:    
2 Eiweiss ( ganz frische Eier verwenden!)  mit  
1 Prise Salz steifschlagen.  
2 EL Puderzucker dazugeben. Der Eischnee muss richtig fest sein.  
100 g Sahne steif schlagen und unter den Eischnee heben.  
80 g Preiselbeerkonfitüre vorsichtig unter die Krem geben und die Trollkrem in vier Portionsgläser füllen.
  Für mind. 1 Std. kaltstellen.  
  Die Trollkrem mit Preiselbeeren garniern und servieren.  
     
  Tipp:  
  Anstelle von Preiselbeerkonfitüre kann jede beliebige Konfitüre verwendet werden.
     
Variation 2:    
2 Eiweiss ( ganz frische Eier verwenden!)  mit  
1 Prise Salz steifschlagen.  
2 EL Puderzucker dazugeben. Der Eischnee muss richtig fest sein.  
100 g Sahne steif schlagen und unter den Eischnee heben.  
100 g Heidel- oder Himbeeren vorsichtig unter die Krem geben und die Trollkrem in vier Portionsgläser füllen.
  Für mind. 1 Std. kaltstellen.  
  Die Trollkrem mit den frischen Beeren garnieren und servieren.  
     

 Do not feed the troll!

Guten Appetit!

… und auf norwegisch heisst das:

 
 

„Nyt Måltidet Ditt!“

bar2

TARALANDSylvie

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1 Gedanke zu “Trollkrem Variationen aus Norwegen”

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