Hähnchen mit Zucchini aus dem Wok |


		Kategorie:
		Hauptgericht
		WOK
		Geflügel
		pikant

Hähnchen mit Zucchini aus dem Wok

	Für das Gericht:

500 g Hähnchenbrustfilet	in feine Streifen schneiden und in
4 EL Sesamöl	kräftig, aber kurz in einem Wok anbraten. Anschliessend herausnehmen und bereitstellen.
4 rote Zwiebeln	schälen, halbieren, in feine Ringe schneiden und zusammen mit
250 g Zucchini	halbiert, in Streifen geschnitten kurz im Wok anrösten. Das Hähnchenfleisch wieder hinzufügen und alles mit
1 Pr. Zucker
Salz aus der Mühle
1 TL Currypulver
4 EL Weisswein	kräftig würzen.
	Mit
geh. Erdnüssen/Walnüssen oder Pecannüssen	bestreut zu Duftreis servieren.