Diese Seite ist bestimmten Themen
aus den Bereichen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde vorbehalten.
In meinen Lehrküchen – Kursen habe ich immer wieder Themen behandelt,
die ich hier nun an Euch weitergeben möchte.
Ich möchte dieses Wissen nicht in den vielen Ordnern im Schrank belassen.
Viele Referate und Vorträgen sind zu Papier gebracht worden in all den Jahren.
Jetzt heisst es für mich dieses Wissen in diesen Blog zu schreiben.
Start: 19.03.2016
Achtung eine immer bestehende Baustelle, denn weitere Themen folgen….
lehrkueche-taraland.com 