Himbeer Bowle |


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Himbeer Bowle

	Für die Bowle:

*750 g TK-Himbeeren und 1 Glas Himbeeren*	zusammen mit dem Saft
*1 Zitrone*	in ein grosses Bowlengefäss geben. Mit
*5 EL Zucker*	bestreuen und mit
*250 ml fruchtigem Weisswein*	übergiessen. Zugedeckt ca. 1 Std. durchziehen lassen. Danach den Ansatz gut durchrühren. Der Zucker sollte sich vollständig gelöst haben. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem
*1 Fl. Mineralwasser*	und
*1 Fl. Prosecco*	auffüllen.

	Tipp: Im Sommer mit Kälteakus kühlen.
	Tipp: Natürlich geht die Bowle auch ohne Alkohol! Man tauscht hierbei den Prosecco gegen Apfellimonade oder Fassbrause aus und setzt die Himbeeren mit hellen Traubensaft an.