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Himmelsboten
	Für den Mürbeteig:
1 / 2 TL Backpulver	mit
250 g Weizenmehl	und
125 g Butter	sowie
Schale 1 Orange
1 Ei
100 g Puderzucker	verkneten.
	Den Teig für mind. 30 Min. in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank legen.
	Anschliessend den Teig dünn ausrollen und mit einem Sternausstecher ( ca. 7 cm ) Sterne ausstechen.
	Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ( besser ist eine Backmatte ) legen.
einige Schokolinsen z.B. Smarties oder Goldperlen o. ä.	Etwa auf die Mitte der Sterne legen und die Sternspitzen wie Arme darüberklappen und etwas andrücken.
	Zur Mitte des Backofens eingeschoben  bei Ober- / Unterhitze ca. 10 Min. bei 180 °C bzw. bei Umluftbetrieb ca. 8 Min. bei 160 °C backen.
Zuckerschrift	Die Himmelsboten mit Zuckerschrift verzieren. Augen und Mund auf eine Sternspitze setzen.