Pfirsich-Granatapfel Kompott |


		Kategorie:
		Dessert
		Kompott
		süss

Pfirsich-Granatapfel Kompott

	Für das Obstkompott:

2 reife Pfirsiche ( ersatzweise Pfirsiche aus der Dose )	vorbereiten, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
1 EL Butter	zerlassen und
1 EL Puderzucker	darüberstäuben. Die Pfirsichspalten hinzufügen und mit dem
Saft einer Orange	ablöschen. Alles etwas einkochen lassen.
Zimtpulver	darüber geben.
3 EL Granatapfelkerne	untergeben.
2 EL geröstete Mandelblätter	und
2 EL feingehackte Pistazien	am Ende darüberstreuen.

	Tipp:
	Dieses raffinierte Kompott passt sehr gut zu z. B.
	Kaiserschmarrn
	*oder*
	Rohrnudeln