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~ Aus dem Wissensschatz der Hauswirtschaftsleiterin Sylvie

Schlagwort-Archiv: Hirschrücken mit Spekulatiuskruste

Seht nur ich habe das Christkind gesehen……

21 Montag Dez 2015

Posted by Die Taraland Lehrküche - Ein BLOG von der Hauswirtschaftsleiterin Sylvie in Allgemein

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Schlagwörter

CCCC Christmas Crinkle Chocolate Cookies, Glühweinmousse, Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Mini Christstollen, Weihnachtskuchen, Xmas auf Taraland

Seht nur ich habe das Christkind gesehen……

Christkindl auf Taraland

…es ist bereits auf Taraland eingekehrt

und

wünscht Euch allen ein gesegnetes Fest!

Rentierbordüre

Die festliche Stimmung lässt auch die Liebe strahlender funkeln.

Warum das so ist?

Wenn doch nur immer Weihnachten wäre!

Nicht nur am Weihnachtsabend sollte es Liebe unter den Menschen geben.

Die Sterne funkeln über unseren Köpfen.

Die Engel erzählen uns vom Christkind.

Alles ist da,

das Haus ist festlich geschmückt, der Schnee fehlt zwar wie fast jedes Jahr, aber ein Schneemann steht im Garten und an den Fenstern kleben Eiskristalle.

Der Tannenbaum steht dieses Jahr nicht in der Kirche von Grossbeeren,

nein,

er wächst, frisch in diesem Jahr gepflanzt, klein, aber stark und kräftig wieder vor dem Haus an alter Stelle. Denn auch er weiss, dass er in 10 Jahren besonders hübsch aussehen muss, um auch in die Kirche zu kommen und  um die Herzen aller zu erwärmen. Besonders unsere! – So ist halt seine Lichterkette noch viel zu gross für ihn und er kann kaum den vielen Weihnachtsschmuck tragen, stämmt sich aber mit seinen kleinen Ästchen voll dagegen und sagt

“ Jaaa – ich schaffe das!! „

Ja,

und da sind dann noch die vielen anderen Weihnachtsbäume auf Taraland:

Sie stehen geschmückt seit dem ersten Advent im Wohnzimmer, im Bad, im rosa Salon und auch im Empfang.  Überall funkelt und glitzert es. Die beiden Kamine sind mit Tannengirlanden dekoriert, damit Santa es ja schön hat, wenn er durch den Kamin kommt. Viele Kekse und Milch stehen schon für ihn bereit, denn Santa soll ja sein Bäuchlein nicht verlieren in den nächsten Tagen trotz des Kräfte zerrenden Jobs. Alles sieht so festlich aus!

Das Haus ist rundum vom Dach bis in die kleinste Ecke geschmückt – 1 Woche lang wurde dekoriert und Strom gestöpselt. Im Garten, da ist das Vogelhaus, es bricht unter den Knödeln und Sonnenblumen fast zusammen. Die Vögel feiern Weihnachten. Ein neues  riesiges Vogelhaus steht bereits unter dem Weihnachtsbaum und wartet auf den Einsatz.

Es ist einfach nur traumhaft!

Cathy feiert Weihnachten!

In der Weihnachtszeit da haben wir beide frei.

Ja, dann gibt es nur noch uns zwei.

Bei einander sein – Für einander da sein – spazieren gehen,

und hoffen,

es ist soweit – wir haben Zeit -lass es nicht vergehen, 

und hoffen,

 wenn die Glöckchen klingeln, der Schnee nun rieselt leise,

sehen wir Santa mit seinen Rentieren auf der Reise.

Hörst du das auch? Von irgendwoher klingt leise ein Lied.

Es singt Dir ins Herz und sagt leis´ich hab´Dich lieb!

– Cathy 2015 –

Frohe Weihnachten!

xmas14-1 (1)

Schenke gross oder klein,
aber immer gediegen.
Wenn die Bedachten die Gabe wiegen,
sei dein Gewissen rein.

Schenke herzlich und frei.
Schenke dabei, was in dir wohnt
an Meinung, Geschmack und Humor,
so dass die eigene Freude zuvor
dich reichlich belohnt.

Schenke mit Geist, ohne List.
Sei eingedenk,
dass dein Geschenk
du selber bist.

Joachim Ringelnatz (1883 – 1934)

 xmasyeah

 

… und nun ist Heiligabend bald……

 

Xmas auf Taraland

 

Mein Heiligabend Menué:

 

xmas everyone

Vorspeise:

 

Tomatencrémesuppe mit Basilikum

Tomatencrémesuppe mit Basilikum aus der Taraland Lehrküche

 

Hauptgericht:

 

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste

Hirschrücken mit Spekulatiuskruste aus der Taraland Lehrküche

zu

Grünkohl

Grünkohl aus der Taraland Lehrküche

und

Bouillion – Kartoffeln 

Bouillion - Kartoffeln aus der Taraland Lehrküche

und

Pikante Birnenwürfel

Pikante Birnenwürfel aus der Taraland Lehrküche

 

Dessert:

 

Glühweinmousse

Glühweinmousse aus der Taraland Lehrküche

 

Xmasdance

 

Verdauungsschnäpschen:

 

Mispellikör

Mispellikör aus der Taraland Lehrküche

 

Zum Frühstück oder als besonderes Mitbringsel:

 

Orangenmarmelade nach schottischer Art

Orangenmarmelade nach schottischer Art

 

Ich habe für Euch gebacken...

Für den bunten Teller:

 

Himmelsboten

Himmelsboten aus der Taraland Lehrküche

 

Chocolate Crinkle Christmas Cookies – CCCC

Christmas Crinkle Chocolate Cookies aus der Taraland Lehrküche

 

Mini Christstollen

Mini Christstollen aus der Taraland Lehrküche

 

Weihnachtskuchen als Geschenk verpackt

Weihnachtskuchen als Geschenk verpackt aus der Taraland Lehrküche

 

Ein gesegnetes Weihnachtsfest !Merry xmas!

Christmas Crinkle Chocolate Cookies aus der Taraland Lehrküche

TARALANDSylvie

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