Wildkräutersalat |


		Kategorie:
		Beilage
		Salat
		pikant

Wildkräutersalat

	Für das Dressing:

2 EL Feigensenf	mit
4 EL weissen Balsamico Essig	und
8 EL Olivenöl – extra nativ-	verrühren.
	Mit
Salz aus der Mühle	und
1 Prise Zucker	sowie
schwarzen Pfeffer aus der Mühle	abschmecken.

	Das Dressing über
200 g Wildkräuter Mix Salat	und
12 Cherrytomaten	halbiert verteilen. Mit
100 g ger. Parmesankäse	frisch bestreuen.

	Tipp:
	Der Salat eignet sich sehr gut als Beilage zu Ravioli oder gefüllten Wraps.