Kategorie:
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Zimtwaffeln
	Das Waffeleisen gut vorheizen und immer wieder zwischendurch einfetten.
	Für den Teig:
70 g Butter	mit
25 g Zucker
2 Eier
1 TL Backpulver	vermischt in
125 g Weizenmehl	sowie
1/8 l lauwarmes Wasser oder Milch
1 EL Vanillezucker
Zimtpulver nach Belieben	und
1 Pr. Salz	gut verrühren. Der Teig sollte schön crémig sein.
	siehe hierzu auch:
	Grundrezept-Waffelteig
	Die Menge ergibt ca. 4 grosse Waffeln.
	Den Teig portionsweise in das vorgeheizte Waffeleisen gleichmässig verteilen und goldbraun ausbacken.
	Hierzu empfehle ich:
	Eis nach Belieben
oder	Vanillesauce
oder	Fruchtkompott nach Belieben z.B. Kirschkompott
oder	Fruchtsaucen nach Belieben z.B. Orangensauce
oder	Schlagsahne
oder	Zimtzucker
oder	Vanillesahnequark
	Die fertigen Waffeln mit
Puderzucker	bestäubt warm oder kalt servieren.
	Guten Appetit!