Die tiefrote Farbe des Fruchtfleischs gibt der Blutorange ihren Namen. Antho­cyane heisst der Pflanzenfarbstoff, der nahezu in allen roten und blauen Früchten vorkommt.

Sie enthält viele sehr gute Inhaltstoffe, u.a. Vitamin C.

Vitamin C hat eine antioxidative Wirkung, wodurch es den Körper vor aggressiven sauerstoffhaltigen Verbindungen (freie Radikale) schützt.

Dieses Vitamin hemmt unter anderem die krebserregenden Nitrosamine (Antioxidation). Das Vitamin C fördert auch die Eisenaufnahme.

Desweiteren enthalten sind Folsäure und Ballaststoffen.  

Blutorangen können gegen Bluthochdruck (Hypertonie) sehr gut helfen.

Die enthaltenen Antho­cyane können Entzündungen eindämmen. Sie können Entzündungen eindämmen und das Risiko einer Krebserkrankung verringern.

Fazit:Die Blutorangen sind nicht nur gut für die Figur sondern auch ganz schön gesund und lecker.

		Kategorie:
		Getränk
		Bowle
		süss
Blutorangen Bowle
	Die würzige Bowle ist ein super Willkommensdrink zu jeder Party! Sie reicht für ca. 8 Pers..
	Für die Bowle:
3 Blutorangen	in dünne Scheiben schneiden und bereitstellen. (Nach Belieben kann man sie auch filitieren).
	Den Saft von
3 Blutorangen	und
2 Zitronen	mit
500 ml Traubensaft – rote Sorte-	und
750 ml Rotwein -trocken-	sowie
4 cl Zuckersirup oder ersatzweise 1 Zuckerhut	und
8 cl Brandy oder Grand Marnier	in einem grossen Gefäss vermischen. Für ca. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
	Dann die Blutorangenscheiben und
einige Eiswürfel	hinzufügen und als Drink servieren.
	Tipp:
	Die Gläser evt. noch mit einem Zitronen-Zuckerrand versehen.