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Kategorie: |
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Grundrezept |
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Diverse |
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süss |
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Grundrezept: Sirup
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Für einen Sirup: |
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| 250 g Zucker |
mit |
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| 130 ml Wasser |
und dem aufgelösten |
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| 130 g Traubenzucker |
vermengen und in einem Topf bei kleiner Hitze 10 bis 15 Min. einkochen lassen bis ein zäher Sirup entsteht. |
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| Vanilleextrakt |
und |
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| Lebensmittelfarbe nach Belieben |
dazugeben. |
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Wenn die Blasenbildung des Sirups vorbei ist, dann kann der Sirup auf einer mit Backpapier oder einer Backmatte ausgelegten Unterlage verarbeitet werden. |
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Die Sirupmasse eignet sich für Lollies genauso gut wie für bizarre Muster und Bordüren, die man zum Verzieren von Torten verwendet werden. |
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siehe hierzu: |
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| LINK folgt |
Graffititorte
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