Himmelsboten

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

Himmelsboten aus der Taraland Lehrküche

Himmelsboten aus der Taraland Lehrküche

   
    Kategorie:
    Backen
    Weihnachten
    süss
     

Himmelsboten

 
 
Für den Mürbeteig:  
     
1 / 2 TL Backpulver mit  
250 g Weizenmehl und  
125 g Butter sowie  
Schale 1 Orange    
1 Ei    
100 g Puderzucker verkneten.  
     
  Den Teig für mind. 30 Min. in Frischhaltefolie gewickelt in den Kühlschrank legen.  
  Anschliessend den Teig dünn ausrollen und mit einem Sternausstecher ( ca. 7 cm ) Sterne ausstechen.  
  Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech ( besser ist eine Backmatte ) legen.  
einige Schokolinsen z.B. Smarties oder Goldperlen o. ä. Etwa auf die Mitte der Sterne legen und die Sternspitzen wie Arme darüberklappen und etwas andrücken.  
     
  Zur Mitte des Backofens eingeschoben  bei Ober- / Unterhitze ca. 10 Min. bei 180 °C bzw. bei Umluftbetrieb ca. 8 Min. bei 160 °C backen.  
     
Zuckerschrift Die Himmelsboten mit Zuckerschrift verzieren. Augen und Mund auf eine Sternspitze setzen.

Himmelsboten aus der Taraland Lehrküche

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