| Kategorie: | ||
| Backen | ||
| diverse | ||
| süss | ||
Müsli Kekse |
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| Für ca. 30 Kekse: | ||
| 250 g Pfirsich Melba Müsli (von Kölln) | in | |
| 75 g Butter | anrösten. | |
| 1 Ei | sowie | |
| 50 g braunen Zucker | und | |
| 1 TL Vanillezucker | sowie | |
| 1 TL Backpulver | untermischen. | |
| Die Müslimasse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech löffelweise verteilen.
Besser ist die Verwendung einer Backmatte. |
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| Zur Mitte des Backofens eingeschoben bei Ober- / Unterhitze ca. 10 Min. bei 170 °C bzw. bei Umluftbetrieb ca. 8 Min. bei 150 °C backen. | ||
| Tipp: | ||
| Nach Belieben können die Müsli-Kekse noch in flüssiger Schokolade baden. | ||
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