Kategorie: | ||
Ausbacken | ||
Waffeln | ||
süss | ||
Müsli Waffeln |
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Für die Waffeln: | ||
100 g weiche Butter | mit | |
2 EL Zucker | ||
1 Prise Salz | schaumig rühren. | |
2 Eier (Gr. M) | einzeln unterrühren. | |
1 TL Backpulver | vermischt in | |
125 g Weizenmehl – Typ 405 – | dazugeben. | |
100 ml Buttermilch | und | |
80 g Knusper Schoko Müsli (Fa. Kölln) | hinzufügen. | |
Ein Waffeleisen vorheizen und die Backfläche mit | ||
Butter oder Margarine od. Pflanzenöl | dünn ausfetten. 2 El Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schliessen und in ca. 2 Min. goldgelbe Waffeln entnehmen. | |
Die Waffeln nach und nach backen. | ||
Hierzu kann z. B. gereicht werden: | ||
1 EL Orangensaft | sowie | |
2 EL Honig | und | |
300 ml Joghurt | miteinander cremig rühren. | |
200 g Erdbeeren | geschnitten unterheben. | |
Tipp: | ||
Anstelle von Erdbeeren können auch gedünstete Apfelscheiben ins Joghurt gegeben werden. | ||