Müsli Waffeln

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

Kategorie:
Ausbacken
Waffeln
süss

Müsli Waffeln

Für die Waffeln:
100 g weiche Butter mit
2 EL Zucker
1 Prise Salz schaumig rühren.
2 Eier (Gr. M) einzeln unterrühren.
1 TL Backpulver vermischt in
125 g Weizenmehl – Typ 405 – dazugeben.
100 ml Buttermilch und
80 g Knusper Schoko Müsli (Fa. Kölln) hinzufügen.
Ein Waffeleisen vorheizen und die Backfläche mit
Butter oder Margarine od. Pflanzenöl dünn ausfetten. 2 El Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schliessen und in ca. 2 Min. goldgelbe Waffeln entnehmen.
Die Waffeln nach und nach backen.
Hierzu kann z. B. gereicht werden:
1 EL Orangensaft sowie
2 EL Honig und
300 ml Joghurt miteinander cremig rühren.
200 g Erdbeeren geschnitten unterheben.
Tipp:
Anstelle von Erdbeeren können auch gedünstete Apfelscheiben ins Joghurt gegeben werden.

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