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Kategorie: |
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Ausbacken |
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Waffeln |
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süss |
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Müsli Waffeln
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Für die Waffeln: |
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| 100 g weiche Butter |
mit |
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| 2 EL Zucker |
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| 1 Prise Salz |
schaumig rühren. |
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| 2 Eier (Gr. M) |
einzeln unterrühren. |
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| 1 TL Backpulver |
vermischt in |
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| 125 g Weizenmehl – Typ 405 – |
dazugeben. |
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| 100 ml Buttermilch |
und |
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| 80 g Knusper Schoko Müsli (Fa. Kölln) |
hinzufügen. |
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Ein Waffeleisen vorheizen und die Backfläche mit |
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| Butter oder Margarine od. Pflanzenöl |
dünn ausfetten. 2 El Teig in die Mitte der unteren Backfläche geben, das Waffeleisen schliessen und in ca. 2 Min. goldgelbe Waffeln entnehmen. |
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Die Waffeln nach und nach backen. |
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Hierzu kann z. B. gereicht werden: |
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| 1 EL Orangensaft |
sowie |
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| 2 EL Honig |
und |
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| 300 ml Joghurt |
miteinander cremig rühren. |
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| 200 g Erdbeeren |
geschnitten unterheben. |
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Tipp: |
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Anstelle von Erdbeeren können auch gedünstete Apfelscheiben ins Joghurt gegeben werden. |
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