Regenbogen – Früchtetee Stieleis

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

Früchtetee Regenbogen Eis am Stiel

Kategorie:
    Dessert
    Eis/Sorbet/

Sherbet/Granité

     

Regenbogen – Früchtetee Stieleis

 
     
  Verschiedene Sorten aus dieser Mischung herstellen.  
  Die Basis bildet immer ein Tee.  
1/2 l Früchtetee

(Apfel – / Hagebutte / Beeren etc.)

aufbrühen und abkühlen lassen.  
     
200 g Obst nach Belieben

(Heidelbeeren / Kirschen / Erdbeeren / Himbeeren etc.)

vorbereitet und mit  
250 ml Saft nach Belieben

(wie Johannisbeeren- / Kirsch- / Maracuja- oder Apfelsaft)

und  
evt. 1 Spritzer Beerenlikör

Bei Kindern:

z.B. Himbeer- Waldmeister- oder Kirschsirup verwenden!

und  
evt. Zitronen- oder Limettensaft    
3 bis 5  EL Zucker je nach Tee , Saft und Süsse des Obstes  in einen Food – Mixer geben.  
  Es geht auch ein Handstabmixer und ein hohes Gefäss!  
  Die Zutaten miteinander fein pürieren.  
     
  Anschliessend den Tee dazugeben und alles in Stieleisbehälter füllen.  
  Bleibt man sortenrein so gibt es eben ein einfarbiges Eis.  
     
  Hier kann man Eis auf Vorrat machen!  
     
  Die Eisförmchen in den Tiefkühler geben.  
  Nach ca.6 Std. im Tiefkühlfach ist das Eis zum Schlecken bereit.  
   Sylvie schleckt Eis!  
Tipp:   
  Für Kinder kann man auch unterschiedliche Sorten in Etappen  
  in die Stieleisförmchen geben.   
  Die Schichten werden nacheinander tiefgekühlt. Ist die untere Schicht fest, so kann man die neue Schicht auffüllen.

Wie viele bunte Schichten entstehen ist der Phantasie überlassen.

 
   
  So entsteht ein Regenbogeneis in mehreren Tagen.  
     

Früchtetee Regenbogen Eis am Stiel (4)

Früchtetee Regenbogen Eis am Stiel (3)bar2

TARALANDSylvie

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