Taraland Eiscreme mit YOGURETTE

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

Taraland Eiscreme mit YOGURETTE aus der Taraland Lehrküche

Taraland Eiscreme mit YOGURETTE aus der Taraland Lehrküche

   
    Kategorie:
    Dessert
    Eis/Sorbet/

Sherbet/Granité

    süss
     

Taraland  Eiscreme mit YOGURETTE

 
     
400 g Schlagsahne (35 %  Fettgehalt) mit  
1 Prise Salz steif schlagen.  
1 TL Lebensmittelfarbpulver – erdbeerrot – sowie  
180 g gezuckerte Kondensmilch  
100 g saure Sahne  
1/2 TL gem. Vanilleschote und  
7 frische oder TK- Erdbeeren vorbereitet und in kleine Würfel geschnitten hinzufügen.  
100 g  Joghurt – Erdbeer – Schokoladenriegel (Yogurette) oder eine von den limitierten Auflagen  in einem  Food-Mixer fein hacken. Hierfür vorher die Schokolade ca. 1 Std. in den Tiefkühlschrank geben.  
  Die Schokoladenstückchen unter die Sahnecreme geben und alles in einen flachen Tiefkühlbehälter füllen. Den Behälter verschliessen.  
  Nach ca. 6 Std. im Tiefkühlfach ist die Eiscreme bereits servierfähig.  
  Bleibt die Eiscreme längere Zeit im Tiefkühler ist das Eis richtig fest  
  und sollte ein paar Minuten vor dem Servieren bei Zimmertemperatur  
  etwas stehen, damit man wieder leicht schmelzende Eiskugeln formen kann.  
  Taraland Eiscreme mit YOGURETTE aus der Taraland Lehrküche  
  Nach Belieben die Eiscreme mit  
Eiswaffeln und Schlagsahne  servieren.  
einige Erdbeeren zum Garnieren.  
  Tipp:

Die optimale Cremigkeit erhält man bei diesem Eis zwischen 6 bis 8 Stunden!

 
     

Taraland Eiscreme mit YOGURETTE aus der Taraland Lehrküche

 

bar2

TARALANDSylvie

TARALAND LEHRKÜCHEN LOGO

Werbeanzeigen