Wildkräutersalat

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

 

  Kategorie:
    Beilage
    Salat
    pikant
     

Wildkräutersalat

 
     
  Für das Dressing:  
     
2 EL Feigensenf mit  
4 EL weissen Balsamico Essig und  
8 EL Olivenöl – extra nativ- verrühren.  
  Mit  
Salz aus der Mühle und  
1 Prise Zucker sowie  
schwarzen Pfeffer aus der Mühle abschmecken.  
     
  Das Dressing über  
200 g Wildkräuter Mix Salat und  
12 Cherrytomaten halbiert verteilen. Mit  
100 g ger. Parmesankäse frisch bestreuen.  
     
  Tipp:  
  Der Salat eignet sich sehr gut als Beilage zu Ravioli oder gefüllten Wraps.  
     

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