Arabisches Netzbrot

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Ein beliebtes Retept aus der Taralandküche

Arabisches Netzbrot

Kategorie:
    Ausbacken
    pikant
    Beilage
    V.A.E.Vereinigte Arabische Emirate

Arabisches Netzbrot

125 g Mehl  mit  
2 TL Ras – el – hanout Paste    
200 ml 

Joghurt

   
1 Ei    
Salz    
2 TL gem. Ingwer  und dem  
Saft einer Zitrone  sowie  
1 Prise Zucker in einen Food – Mixer geben und fein pürieren / vermengen.   
  Den Teig in einen Spritzbeutel mit feiner Tülle füllen und  
  nacheinander kleine Netzbrote  in der Pfanne  in heissem  
80 g Pflanzenöl unter Wenden goldbraun ausbacken. Hierzu kleine sich überlappende Teigringe in die Pfanne spritzen.  
Die kleinen arabischen Netzbrote passen wunderbar zu einem

Pfefferminz-Joghurt aus V.A.E. – arabische Art

und zu

Falafel aus den Emiraten

 
   
Auf arabisch heisst

Guten Appetit! 

استمتع بوجبتك


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2 Gedanken zu “Arabisches Netzbrot”

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