Feldsalat |


		Kategorie:
		Salat
		Gemüse
		pikant

Feldsalat

	Für das Dressing:

4 EL Kürbiskernöl	mit
2 EL Olivenöl
4 EL Apfelessig
2 EL Akazienhonig
1/2 TL Chiliflocken
1/2 TL Meersalz aus der Mühle	und
Salz aus der Mühle	und
bunten Pfeffer aus der Mühle	verrühren, sodass eine gute Emulsion entsteht. Das Dressing sollte kräftig abgeschmeckt sein.

	Das Dressing über
500 g Feldsalat	gut vorbereitet giessen und servieren.

	Hierzu passen z. B.:

	Berliner Hackmollies
	Berliner Fischfischklöpschen