| Kategorie: | ||
| Crépes / Pancakes / Eierkuchen und Co. | ||
| Eierkuchen | ||
| süss | ||
Guten Morgen Eierkuchen |
||
| Für den Eierkuchenteig: | ||
| 200 g Mehl | mit | |
| 2 TL Backpulver | ||
| 1 Prise Salz | ||
| 4 Eier | ||
| 1/4 l Milch oder Buttermilch | ||
| 2 EL Zucker | mit dem Schneebesen verrühren. | |
| 4 TL Butter | Nacheinander vier Eierkuchen in je 1 TL Butter ausbacken.
Wenden erst nach sichtbar werden von Bläschen auf der Oberseite des Eierkuchens. |
|
| Tipp:
Fruchtkompott, Obstsalat, Konfitüre, geschlagene Sahne, Schokoladensauce, Vanillequark oder Joghurt nach Belieben dazu reichen. |
||
| siehe auch: | ||
Grundrezept: Crépes / Pancakes / Eierkuchen und Co. |
||
| Ein guter Start in den Tag! | ||
