Kanadische Pancakes


		Kategorie:
		Ausbacken
		süss / pikant
		Beilage
		Kanada
Kanadische Pancakes
	*Für den Pancaketeig:*
225 g Mehl
1 TL Backpulver
300 ml Milch
1 Ei
Zimt
2 TL gem. Ingwer
1 TL Vanillinzucker
2 EL braunen Zucker	in einen Food – Mixer geben und fein pürieren / vermengen. Fertig!

	Aus dem Teig 12 Pancakes nacheinander in der Pfanne in etwa
80 g Butter	unter Wenden goldbraun ausbacken. Die fertigen Pancakes mit
canadischen Ahornsirup	nach Belieben auch mit
Obst / Speck / Spiegelei / Obstkompott	servieren.
	So, kann der Tag beginnen! – Ein sättigendes Frühstück für Süssschnäbel oder Deftigesser.

	Danke liebe Kim für dieses tolle Rezept! Wir haben uns in Montreal kennengelernt und wir sehen uns 2017 in Vancouver wieder !