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Kategorie: |
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Ausbacken |
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süss / pikant |
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Beilage |
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Kanada |
Kanadische Pancakes

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Für den Pancaketeig: |
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| 225 g Mehl |
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| 1 TL Backpulver |
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| 300 ml Milch |
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| 1 Ei |
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| Zimt |
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| 2 TL gem. Ingwer |
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| 1 TL Vanillinzucker |
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| 2 EL braunen Zucker |
in einen Food – Mixer geben und fein pürieren / vermengen. Fertig! |
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Aus dem Teig 12 Pancakes nacheinander in der Pfanne in etwa |
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| 80 g Butter |
unter Wenden goldbraun ausbacken. Die fertigen Pancakes mit |
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| canadischen Ahornsirup |
nach Belieben auch mit |
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| Obst / Speck / Spiegelei / Obstkompott |
servieren. |
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So, kann der Tag beginnen! –
Ein sättigendes Frühstück für Süssschnäbel oder Deftigesser. |
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Danke liebe Kim für dieses tolle Rezept!
Wir haben uns in Montreal kennengelernt und wir sehen uns 2017 in Vancouver wieder !
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