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V.A.E.![]() |
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Kichererbsensalat aus Dubai |
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| 1 Dose Kicherebsen
( 350 g ) |
abgiessen und mit den in Ringe geschnittenen | |
| 4 Frühlingszwiebeln | und in Scheiben geschnittenen | |
| 6 Radieschen | sowie der in feine Würfel geschnittenen | |
| 1 rote Paprikaschote | und den halbierten | |
| 5 Kirschtomaten | vermischen. | |
| 3 EL Schnittlauchröllchen | mit | |
| 5 EL geh. Petersilie | und dem fein gehackten | |
| 1 Stängel Koriander | sowie | |
| 1 EL geh. Minzeblätter | und | |
| 1 EL gem. Kreuzkümmel | vermengen und mit | |
| Meersalz | sowie | |
| bunten Pfeffer aus der Mühle | würzen. | |
| 4 El Apfelessig | und | |
| 4 EL Olivenöl | verquirlt untergeben. | |
| 1 EL Sesam | zum Schluss unter den Salat geben. | |
Hierzu passen knusprige
Falafel aus den Emiraten |
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| Auf arabisch heisst | ||
Guten Appetit!استمتع بوجبتك |







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