Süsse Spätzle / Knöpfli mit Mohn

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

    Kategorie:
    Hauptgericht
    Dessert
    Spätzle/Knöpfli
    süss

Süsse Spätzle / Knöpfli mit Mohn

   
     
Zunächst 4 Portionen, d. h. einmal das Grundrezept für Spätzle / Knöpfli bereiten.  
siehe hierzu:  

Grundrezept – Spätzle / Knöpfli

 
Für das Gericht:  
 
30 g Butter erhitzen und   
150 g Zucker darin karamellisieren.  
150 g Mohn dazugeben.  
Die Spätzle / Knöpfli mit dem heissen Mohnzucker gut vermischen und portionsweise anrichten.

 

 
 
Nach Belieben mit  
Obstkompott / Backobst / Vanillesauce servieren.  
siehe hierzu:  
     
 

Vanillesauce, französisch

 
 

Pfirsich-Granatapfel-Kompott

 
  Tipp:  
  Diese süssen Spätzle gehen sowohl als süsses Hauptgericht als auch als süsser Nachtisch (hier die Hälfte des Rezeptes bereiten).  

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