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Kategorie: |
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Hauptgericht |
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Dessert |
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Spätzle/Knöpfli |
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süss |
Süsse Spätzle / Knöpfli mit Mohn
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Zunächst 4 Portionen, d. h. einmal das Grundrezept für Spätzle / Knöpfli bereiten. |
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siehe hierzu: |
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Für das Gericht: |
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| 30 g Butter |
erhitzen und |
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| 150 g Zucker |
darin karamellisieren. |
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| 150 g Mohn |
dazugeben. |
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Die Spätzle / Knöpfli mit dem heissen Mohnzucker gut vermischen und portionsweise anrichten.
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Nach Belieben mit |
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| Obstkompott / Backobst / Vanillesauce |
servieren. |
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siehe hierzu: |
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Tipp: |
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Diese süssen Spätzle gehen sowohl als süsses Hauptgericht als auch als süsser Nachtisch (hier die Hälfte des Rezeptes bereiten). |
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