Taraland Vanillekipferl Eiscreme

barEin beliebtes Retept aus der Taralandküche

 

Taralnd - Vanillekipferl-Eiscreme

Kategorie:
    Dessert
    Eis/Sorbet/

Sherbet/Granité

    süss
 

Taraland Vanillekipferl Eiscreme

 
     
400 g Schlagsahne

(35 %  Fettgehalt)

mit  
1 Prise Salz steif schlagen.
180 g gezuckerte Kondensmilch sowie  
100 g saure Sahne und  
1/2 TL gem. Vanilleschote untergeben.  
100 g Vanillekipfl – Schokolade

( RITTER-SPORT)

in einem  Food-Mixer fein hacken. Hierfür die Schokolade ca. 1 Std. in den Tiefkühlschrank geben.

Die Schokoladenstückchen unter die Sahnecreme geben und alles in einen flachen Tiefkühlbehälter füllen. Den Behälter verschliessen.

  Nach ca. 6 Std. im Tiefkühlfach ist die Eiscreme bereits servierfähig.  
  Bleibt die Eiscreme längere Zeit im Tiefkühler ist das Eis richtig fest und sollte ein paar Minuten vor dem Servieren bei Zimmertemperatur etwas stehen, damit man wieder leicht schmelzende Eiskugeln formen kann.  
 
  Nach Belieben die Eiscreme mit  

Eishörnchen / Biskuit Waffeln

oder in

Eisschälchen 

servieren.  
     
  Tipp:

Die optimale Cremigkeit erhält man bei diesem Eis zwischen 6 bis 8 Stunden!

 

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TARALANDSylvie

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3 Gedanken zu “Taraland Vanillekipferl Eiscreme”

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