Taraland Lavendel Eis „Violette Dream“

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Ein neues Rezept!Taraland Lavendeleis

Taraland Lavendeleis

 

 

Kategorie:
    Eis/Sorbet/

Sherbet/Granité

    Dessert
    süss

Taraland LavendelEIS

“ Violette Dream“

 
25 g Lavendelblüten abzupft von den Dolden mit  
150 ml Milch sowie  
150 g hellen Blütenhonig aufkochen und ca.  5 Min. ziehen lassen.  
  Danach die Honig – Lavendel Masse abkühlen lassen.  
     
400 ml Sahne steif schlagen und unter die kalte Honig – Lavendel – Masse ziehen. Mit  
violetter Lebensmittelfarbe in Pulverform nach Belieben einfärben.  
     
  Die komplette Lavendelcreme in eine Eismaschine geben.

Bei Einsatz der Kitchen Aid Eismaschine ca. 30 Min. auf Stufe 2 kalt rühren.

 
  Das fast fertige Eis in einen Kühlbehälter füllen und für mehrere Stunden ins Tiefkühlfach geben.  
   
  Silikonförmchen sind hier auch möglich.  
  Das Lavendel – Honigeis schmeckt sehr gut zu  

Eierkuchen 

 
oder  

Palatschinken 

 
 oder  

Belgische Waffeln

 
 

 

oder in

Eisschälchen / Eiskörbchen

 serviert.

Taraland Lavendeleis

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2 Gedanken zu “Taraland Lavendel Eis „Violette Dream“”

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