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Happy New Year 2017Silvester und einige Bräuche:

Für Spanier, Portugiesen und Argentinier richtet sich die Hoffnung an das Neue Jahr auf zwölf Trauben. Beim ersten Glockenschlag um Mitternacht wird die erste Traube verzehrt, bei jedem weiteren Schlag folgt die nächste Traube. Bei jeder Traube wünscht man sich etwas für das kommende Jahr, was in Erfüllung gehen soll.

Eine weitere beliebte Tradition am Silvesterabend ist bei uns das Bleigiessen. Auch hiermit will man einen Blick in die Zukunft erhaschen und hofft auf Erfüllung.

Die Tschechen halbieren einen Apfel und deuten im Kerngehäuse.

In Russland darf man nur einen Wunsch haben, den schreibt man auf einen Zettel und damit dieser auch ja in Erfüllung geht wird der Zettel verbrannt. Die Asche des Zettels streut man dann noch in ein Champagnerglas und trinkt dieses bis Mitternacht aus.

Die Mexikaner lassen den Blick in die Vergangenheit schweifen und fegen auch noch das Haus rein. Den Besen stellen sie danach nach draussen vor die Tür. Ein Symbol das nichts Unerledigtes ins Neue Jahr mit genommen wird.

Wie auch immer man mit seinen Lieben Silvester feiert, mit einem „Guten Rutsch“ begehen wir den 31.12.2016. Rutschen und gar Fallen soll aber hier niemand. Dieser Silvestergruss ist auf das jiddische „Rosch“ zurückzuführen, was übersetzt „Anfang“ bedeutet.

Sich gegenseitig Glück zu wünschen und einen „Glückspfennig“ oder eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie zu tun – ein Symbol für „Keine Sorgen um das liebe Geld“ zu haben ist vielen wichtig.

Vielleicht laden Sie Gäste ein.Neujahr 2016 /2017

Hierfür ein paar Rezeptideen:

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen

Kartoffelsuppe mit Steinpilzen aus der Taraland Lehrküche

Haferflockenbrötchen

Haferbrötchen aus der Taraland Lehrküche


Putenfilet mit Früchten aus dem Wok

Putenfilet mit Früchten aus dem Wok aus der Taraland Lehrküche

Kürbisküchlein

Kürbisküchlein mit Dip aus der Taraland Lehrküche

Schafskäse-Kartoffel-Pfanne

Schafskäse-Kartoffel-Pfanne aus der Taraland Lehrküche

Champignon-Spätzle-Pfanne

Champignon-Spätzle-Pfanne aus der Taraland Lehrküche

Fleischbällchen in Currysauce zu Gemüsereis

Fleischbällchen in Currysauce mit Gemüsereis aus der Taraland Lehrküche

Fleischbällchen mit Bulgur á la Chili con Carne

Fleischbällchen mit Bulgur á la Chili con Carne aus der Taraland Lehrküche

Hähnchenbratlinge mit verschiedenen Dips 

Hähnchenbratlinge mit verschiedenen Dips aus der Taraland Lehrküche

HotDog Kartoffeln mit Sauerkraut

HotDog Kartoffeln mit Sauerkraut aus der Taraland Lehrküche

Roquefort Käsestangen

Roquefort Käsestangen aus der Taraland Lehrküche

Thüringer Bratwurst Crumbles

Thüringer Bratwurst Crumbles aus der Taraland Lehrküche

Dänische Rote Grütze

Dänische Rote Grütze aus der Taraland Lehrküche

Blue Sky Cocktail

Blue Sky Cocktail aus der Taraland Lehrküche

Ich wünsche allen hier im Blog

Gesundheit für das Neue Jahr und Prosit 2017!

Happy New Year 2017

und einen ganz besonderen Schutzengel

für das kommende Jahr:

Schutzengel aus der Taraland Lehrküche

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