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Weihnachtszauber liegt wieder in der Luft.

 

Friedrich von Bodelschwingh sagte einst:

„Advent und Weihnachten sind wie ein Schlüsselloch, durch das auf

uns´ren dunklen Erdenweg ein Schein aus der Heimat fällt.“

Kerzenschein, Besinnlichkeit,

der wärmende Duft von Bratäpfeln, Lebkuchen,

Tannennadeln und dampfende Teetassen.

Weihnachtsmarkt und Glockenklang,

Liebe und Frieden in den Herzen.

Hier meine Rezeptvorschläge für die Feiertage:

Roggenbrötchen

Vitello tonnato

Süsskartoffel-Ingwer-Suppe

Pastinakencremesuppe

Gans nach meditaraner Art aus dem Bräter

Grundrezept – Weihnachtsgans

Grünkohl

Ofenkartoffeln

Panna Cotta

Kürbis-Créme-Brulée

Red Berry Cheese Cakies

Orangen-Sahne-Türmchen

Ich wünsche Euch eine gemütliche, beglückende Weihnachtszeit mit vielen Momenten, die zum Innehalten einladen und euch Freude und Entspannung bringen.

 

Ganz liebe Advents- und Weihnachtsgrüsse

aus der Taraland Lehrküche

 

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